Minh Châu – Quan Lạn là điểm đến mới nổi gần đây của vùng đất Quảng Ninh. Hòn đảo này hấp dẫn du khách không chỉ bởi nét đẹp hoang sơ, những bãi biển xanh cát trắng đầy nắng và gió. Vậy nên, nếu bạn đang có dự định đến du lịch đảo Quan Lạn xinh đẹp này, thì đừng quên khám phá những món ăn độc đáo, hấp dẫn với hương vị mới lạ nhé!
Cùng chúng tôi điểm tên những món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến với vùng đất này ngay thôi nào!
Sá Sùng
Sá Sùng là một loài sống nhiều ở những bãi cát ven biển Quan Lạn và Minh Châu, thân của chúng mềm. Và khi ẩn mình dưới những lớp cát có thủy triều lên xuống, chúng tạo ra những doi cát rất đặc trưng. Đây được coi là một loài quý giá bởi không chỉ hiếm, khó khai thác mà nó còn là một bài thuốc bổ và chữa được rất nhiều bệnh. Nếu trước đây, Sá Sùng là món ăn khi xưa chỉ có vua chúa mới được thưởng thức, thì nay khi đến với Minh Châu – Quan Lạn, bạn cũng có thể thưởng thức với giá cả tiết kiệm hơn khi vận chuyển đến những nơi khác.
Cầu Gai
Quả là thiếu sót nếu bạn đi đến Minh Châu – Quan Lạn mà không thử thưởng thức các món ăn chế biến từ Cầu Gai. Đây là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có giá trị rất tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, người dân tại đây thường chế biến món ăn này thành cháo hoặc mang đi nướng mỡ hành. Tuy nhiên, bạn lưu ý rằng chỉ khi đi đến Minh Châu – Quan Lạn vào tháng 3 đến tháng 7 âm lịch mới có thể thưởng thức món ăn độc đáo này thôi nhé!
Hải Sâm
Quả là mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho hòn đảo này rất nhiều đặc sản quý hiếm, ngoài những loài như Sá Sùng, Cầu Gai,… thì Hải Sâm cũng được xếp hàng cao lương mỹ vị với tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Nhờ có vị mặn, tính nóng, nên trong Đông y, đây là bài thuốc hiệu quả chữa suy nhược, suy thận, táo bón, bổ âm, dưỡng huyết và ích tinh. Người dân trên đảo còn ưu ái đặt cho món ăn này thêm một cái tên dân dã độc đáo là “dưa chuột biển”. Bạn có thể thưởng thức Hải Sâm tươi trên đảo hay mua Hải Sâm khô về đất liền để làm quà hoặc tự thưởng thức.
Cù Kỳ
Nếu cái tên Cù Kỳ khiến bạn cảm thấy khó nhớ thì cua đá cũng là một tên gọi khác của nó. Loài cua này xuất hiện nhiều ở Quan Lạn, với đặc trưng là chân nhiều lông, càng to, thịt rất thơm và chắc. Ngoài ra, để phân biệt cua đá Quan Lạn với những loài cua khác, bạn có thể nhìn vào vỏ mai có màu nâu, mắt có màu xanh lá cây và 2 chiếc càng to. Tuy không nhiều thịt như cua bể nhưng Cù Kỳ ăn thơm và ngọt hơn ghẹ. Bạn có thể thử ăn món này chế biến thành: Cù Kỳ rang me, hấp sả, nướng hoặc nấu thành riêu.
Mực khô
Mực khô Minh Châu – Quan Lạn dường như đã quá nổi tiếng với những tín đồ đam mê du lịch, đặc biệt là du lịch biển Quảng Ninh. Không chỉ thơm ngon mà giá cả khi bạn thưởng thức tại hòn đảo này cũng khá hợp lý. Vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không mang vài chú mực khô đến bờ biển, vừa nướng, vừa nhâm nhi ly bia mát lạnh, hít thở không khí trong lành và cảm nhận sự yên bình mà vùng biển này mang lại nhỉ?
Trên đây là gợi ý một số món ăn mà bạn nên thử thưởng thức khi đến với đảo Quan Lạn. Hy vọng bạn sẽ có những phút giây nghỉ ngơi thư thái và trọn vẹn tại hòn đảo xinh đẹp này! Ngoài ra nếu bạn quan tâm đến các tour Quan Lạn hãy liên hệ với https://tour.pro.vn/tour-quan-lan-minh-chau để được tư vấn kỹ hơn về chuyến đi nhé!